「あぐー島豚しゃぶしゃぶ」2625円(2人前から)
「健康・安心・安全」をコンセプトに、ヘルシーな島豚とやんばる産の食材を使った料理を食べさせてくれる評判のお店。地元のおばぁちゃんたちが作る料理はどれもおいしく、やんばる島豚あぐーの「あぐー島豚しゃぶしゃぶ」は特に人気。豆乳でブレンドした特製の胡麻だれやポン酢で食べると、あぐー独特の旨みとやんばる野菜の甘みが堪能できる。また、おからを全く出さずに仕上げた、濃厚でクリーミーな大豆丸ごと豆腐を使ったバラエティ豊富な豆腐料理もおすすめ。
おBARオリジナルの「自家製ハム入りサラダ」(788円)。みそ味で昔ながらの「ゴーヤーちゃんぷる」(5 7 8円)や「島豆腐ちゃんぷる」(578円)、「ミルフィーユとんかつ」(840円)などの創作料理も充実。
お店は名護市街、オリオンビール名護工場近くにある。芸能人もよく訪れるとか
木の温もりあふれる、天井の 高い店内。奥と中2階には座敷席もあり。
沖縄県名護市大東2-8-6 ☎0980-52-2688 営業時間/17:00~23:00(LO.22:30) 定休日/不定休 ●駐車場アリ クレジットカード/可 ●Edy/可