お食事処　ちゃんやー：沖縄食材の店　中北部

「やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶセット」2800円（2名様より）

フクギ並木が美しい備瀬の集落にある、曾祖母が住んでいた家をほんの少しだけリフォームして始めたという、完全予約制のお食事処。評判の「やんばる島豚のしゃぶしゃぶセット」は、季節の島野菜（7種）とチャンプルー料理、採れたて海ぶどう、島らっきょうにモズク酢、デザートがついて、味・ボリューム・値段ともにお得な内容となっている。自家栽培の野菜に親戚が作っている豆腐、常連さんが育てているキノコ類に友人が栽培している海ぶどうなど、ほとんどが顔の見える食材ばかりで安心。

店主の喜屋武さんご夫妻。「もとぶ牛のしゃぶしゃぶセット」（4800円）や「海鮮陶板焼セット」（3200円）なども提供している

1日1組限定の琉球古民家の宿も営んでいるので、1泊してのんびり食事と泡盛を楽しんでみるのもおすすめ。

昔の面影そのままに、訪れる人に ゆったりとした時間を楽しませてくれる沖縄の古民家。